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洸平のヨルゴハン♪

2010年04月02日 11:45 pm/【投稿者】松下 洸平/ blog2009-2016


今日は久々、お料理です!!

趣味である料理を勝手にご紹介するコーナーですっ(^O^)/

今日は、鶏南蛮だよー◎
今回はもも肉を使いました★

ソースは、タルタルソースの代わりにホワイトソースを使いました!!

少しマヨネーズを混ぜるだけで美味しくなります!!

もも肉は、軽く塩胡椒をふって小麦粉を付け、ときたまごに浸してたっぷりの油で揚げます★

揚げ過ぎないのがポイントだよ!カラッと色がつくまで揚がったら、おろし大根とポン酢とお醤油を混ぜたタレに熱々のまま絡めます★

ザクザク食べやすい大きさに切ってソースをかけて完成!!!

白ご飯とお味噌汁を揃えていただきまぁす★


今日はトイレ掃除したり、オウチの事出来ました!!

皆はどんな一日だった??

一週間お疲れ様◎
明日から土日!ゆっくり羽伸ばせる人も、お仕事の人も、今日はしっかり寝て疲れ癒してね♪

今日も一日ありがとう。

おやすみみんな★★
また明日ね〜!!!

Good night!
Sweet dreams!!